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「種子の構造って、そもそも何が入っているの？」——この疑問、私もガーデニングを始めたばかりの頃に抱いていました。答えはシンプルです：種子の中には、種皮、胚、胚乳という3つの主要パーツが詰まっています。これらが連携して、発芽という奇跡を起こすんです。私は10年以上、庭で野菜や花を育ててきましたが、最初...